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Grilled salmon with spicy orange and miso sauce
Inclus dans le prix du billet
Farro risotto with carrots,
Café de Paris butter
Inclus dans le prix du billet
Seared beef tenderloin with date demi-glace,
Fava bean purée and roasted heirloom baby carrots
Inclus dans le prix du billet
Roasted chicken breast with port wine demi-glace,
Fondant potato, romanesco, purple and yellow cauliflower
Inclus dans le prix du billet
Grilled salmon with spicy orange and miso sauce,
Jasmine rice, kale and cabbage
Inclus dans le prix du billet
Farro risotto with carrots,
Café de Paris butter, Sautéed fava beans and baby spinach, peas, crumbled feta and toasted sunflower seeds
Inclus dans le prix du billet
POTATO GNOCCHI | Wild Mushroom Cream Sauce | Spinach | Pine Nuts
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VENISON & PORK MEATBALL | Potato dumplings | Creamy savoy cabbage | Lingonberry sauce | Bacon
Inclus dans le prix du billet
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Lufthansa Business Class (Continental)
PORK & BEEF BRATWURST | Curry sauce | Paprika
Inclus dans le prix du billet
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Lufthansa Business Class (Continental)
FRIED PIKE-PERCH FILET | Sauerkraut | Bell Pepper Stew | Potato | Sour Cream
Inclus dans le prix du billet
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Lufthansa Business Class (Continental)
ROASTED COD FILET | Dill Sauce | fried Leek | Pea Risotto
Included in ticket fare
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Lufthansa Business Class (Continental)
FRIED COD | Potato and Artichoke Ragout | braised Cherry Tomato
Included in ticket fare
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