WILDFRIKADELLE | Hirsch- & Schweinefleisch | Kartoffelknödel | Cremiger Wirsing | Preiselbeersauce | Speck

Die Wildfrikadelle ist eine delikate Mischung aus aromatischem Hirsch- und saftigem Schweinefleisch, die perfekt gewürzt und gebraten wird, um eine knusprige Kruste und ein zartes Inneres zu bieten. Dazu werden traditionelle Kartoffelknödel serviert, die außen leicht und innen weich sind, und eine cremige Wirsingbeilage, die durch ihre samtige Textur und den feinen Geschmack besticht. Abgerundet wird dieses herbstliche Gericht mit einer fruchtigen Preiselbeersauce, die eine erfrischende Süße hinzufügt, und knusprigem Speck, der für einen zusätzlichen Crunch sorgt. Ein Festmahl für die Sinne, das die Aromen des Waldes und der heimischen Küche vereint.

Zusätzliche Informationen: enthält Konservierungsstoff, Antioxidationsmittel, Phosphat