SWISS First (Intercontinental)
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9 Ergebnisse
Währung:
EUR CHF
Ziegenfleischbällchen und Velouté | Flusskrebse und Muschelsauce | Ribelmais-Polenta | Morcheln | Favabohnen und Babykarotten
Goat meatballs and velouté | crayfish and clam sauce | Ribelmais polenta | morels | fava beans and baby carrots
Im Ticketpreis enthalten
SWISS SWISS First (Intercontinental)
Spargelrisotto mit Mascarpone | Parmesan und gerösteten Pistazien
Asparagus risotto with mascarpone | Parmesan and roasted pistachios
Im Ticketpreis enthalten
SWISS SWISS First (Intercontinental)
PRE-SELECT EXCLUSIVE
Rindsfilet mit Za'atar und Datteljus | Kartoffelpüree mit Harissa | Karotten und Romanesco
Beef tenderloin with za’atar and date jus | mashed potato with harissa | carrots and romanesco
Im Ticketpreis enthalten
SWISS SWISS First (Intercontinental)
PRE-SELECT EXCLUSIVE
Capuns – vegetarische Schweizer Mangoldwickel mit Béchamelsauce | Bergkäse
Capuns – vegetarian Swiss chard-wrapped dumplings with béchamel sauce | mountain cheese
Im Ticketpreis enthalten
SWISS SWISS First (Intercontinental)
Hafächabis | Lammeintopf mit Kraut | Salzkartoffeln und Karotten
Hafächabis | lamb stew with cabbage | boiled potatoes and carrots
Im Ticketpreis enthalten
SWISS SWISS First (Intercontinental)
Glasierter Königsfisch nach asiatischer Art mit Yuzu-Velouté | Sepia-Nudeln | gebratenem Baby-Lauch und Zuckerschoten
Asian-style glazed kingfish with yuzu velouté | sepia noodles | roasted baby leeks | sugar snap peas
Im Ticketpreis enthalten
SWISS SWISS First (Intercontinental)
Kalbssteak mit Kräuterbutterjus | Erbsen-Kartoffelpüree | Austernpilze | Spargel und grüne Bohnen
Veal steak with herb butter jus | green pea and potato purée | king oyster mushroom | asparagus and green beans
Im Ticketpreis enthalten
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PRE-SELECT EXCLUSIVE
Schweizer Rindsburger mit Bergkäse, Speck und karamelisierten Zwiebeln | Country Fries | Coleslaw
Schweizer Rindsburger mit Bergkäse, Speck und karamelisierten Zwiebeln | Country Fries | Coleslaw
Im Ticketpreis enthalten
SWISS SWISS First (Intercontinental)
Pre-select exclusive
Geschnetzeltes Kalbfleisch Zürcher Art | Roesti
Geschnetzeltes Kalbfleisch Zürcher Art | Roesti
Im Ticketpreis enthalten
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