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Kartoffelgnocchi mit Waldpilzen | Kürbis-Wermut-Sauce | geröstetem Hokkaido-Kürbis,
Pecannüssen (von HILTL)
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Gebratener Zander | Riesling Beurre blanc (von Gastkoch Manuel Steigmeier)
Im Ticketpreis enthalten
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Pouletbrust mit Steinpilzsauce | Polenta mit Marroni | Karotten und Rosenkohl
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Rindfleisch Stroganov | Spätzli (von Gastkoch Manuel Steigmeier)
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Gnocchi Puttanesca
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Poulet Massaman Curry | Basmati-Reis
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Wolfsbarsch gebraten mit Zitronengrassauce | Sesamreis
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Geschnetzeltes Kalbfleisch Zürcher Art | Roesti
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