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Schweizer Rindsburger mit Bergkäse,
Speck und karamelisierten Zwiebeln | Country Fries | Coleslaw
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Schweizer Raclette | Gschwellti | Essiggemüse
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Pilzragoût | Rösti | Broccoli und Karotte
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Oona - Echter Schweizer Alpen Egli | Bohnencassoulet | Wildkräutersalat
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Brasato – geschmortes Rindfleisch mit Rotweinsauce | cremige Polenta | Ratatouille
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Poulet Massaman Curry | Jasmin-Reis
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Maispoularde mit Trüffel-Sauce
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Geschnetzeltes Kalbfleisch Zürcher Art | Roesti
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