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MAURITISCHES HÜHNERCURRY mit Korianderreis und Ratatouille
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TROFIE PASTA mit gerösteten Tomaten,
Pininenkernen und cremiger Parmesan Pesto Sauce
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GEGRILLTE HÜHNERBRUST mit Artischocke,
Kirschtomaten, Pont Neuf Kartoffeln und Hühnerjus
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FILET VOM RIND mit Kartoffelgratin,
Rettich, Zucchini, honiggerösteten Karotten und Burgundersauce
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KÄSERAVIOLI mit Brokkolini,
Kirschtomaten und Pesto-Béchamel Sauce
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CREVETTEN UND MAISPÜREE mit grünem Spargel,
Butternusskürbis und Tomaten
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GEBRATENER KALBSLUNGENBRATEN mit Kartoffelrösti,
Fisolen mit Speck, Tomaten und Pilzcremesauce
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GEBRATENE CREVETTEN mit Schnittlauch,
ofengebratenen Kartoffelspalten, blanchiertem Brokkoli und Tomaten-Scampi Sauce
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GESCHMORTES RINDFLEISCH mit weißem Bohnenpüree,
Zucchini, Karotten und Bordelaise Sauce
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LACHSFILET mit Cremespinat,
Wurzelgemüse und Kartoffeln
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WIENER SCHNITZEL VOM KALB mit Petersilienkartoffeln
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HAUSGEMACHTE RICOTTA CAPPELACCI mit sautierten Pilzen und Parmesansauce
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