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    KÄSERAVIOLI mit Brokkolini, Kirschtomaten und Pesto-Béchamel Sauce

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    KARTOFFEL GNOCCHI | Waldpilzrahmsauce | Blattspinat | Pinienkerne
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    FILET VOM SCHWEIN mit Karfiolgratin, Ratatouille und Paprikasauce
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    Apéro Plättli | Platte mit luftgetrockneten Fleisch- und Käsespezialitäten aus der Schweiz
    auf kürzeren Flügen
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    MEDITERRANER FISCHTOPF | Wolfsbarsch | Kabeljau | Orecchiette Pasta
    MEDITERRANER FISCHTOPF | ...
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    Safrangnocchi mit Velouté-Sauce | grünen Spargeln und sonnengetrockneten Tomaten
    auf längeren Flügen
    Safrangnocchi mit ...
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    Poulet-Saltimbocca | Schalotten-Rotweinsauce | Safranrisotto und Ratatouille
    auf längeren Flügen
    Poulet-Saltimbocca | ...
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    Confierte Crevetten mit schwarzem Sesam und Yuzumayonnaise | Quinoasalat
    auf kürzeren Flügen
    Confierte Crevetten mit ...
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    Pouletbrust mit Casimir-Currysauce | cremiger Reis-Pilaf und Obstbeilage
    Pouletbrust mit ...
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    Thunfisch-Tataki | Wasabi-Mayonnaise | sautierten Erbsen und Erbsenmousse
    auf kürzeren Flügen
    Thunfisch-Tataki | ...
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    FUSILI PASTA mit ...
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