GRILLED SEABASS FILET with fennel, asparagus, polenta and tomato sauce

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Kürzlich Angesehen

GEBRATENES KABELJAUFILET | Dillsauce | gebratener Lauch | Erbsenrisotto

ROASTED COD FILET | Dill ...

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Pouletbrust mit Casimir-Currysauce | cremiger Reis-Pilaf und Obstbeilage

Chicken breast with ...

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Capuns – vegetarische Schweizer Mangoldwickel mit Béchamelsauce | Bergkäse

Capuns – vegetarian Swiss ...

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GEBRATENES ZANDERFILET | Sauerkraut | Paprikagemüse | Kartoffeln | Sauerrahm

FRIED PIKE-PERCH FILET | ...

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Safrangnocchi mit Velouté-Sauce | grünen Spargeln und sonnengetrockneten Tomaten

Saffron gnocchi with ...

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Rindsfilet mit Za'atar und Datteljus | Kartoffelpüree mit Harissa | Karotten und Romanesco

Beef tenderloin with ...

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Sautierte Pouletbrust mit Jus | Kartoffelpüree | Knackerbsen und Spinat (glutenfrei)

Sautéed chicken breast ...

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Geschmorte Rinderschulter und Jus mit Morcheln | Ribelmais-Polenta | Safran und Orangen-Endivie

Braised beef shoulder and ...

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Apéro Plättli | Platte mit luftgetrockneten Fleisch- und Käsespezialitäten aus der Schweiz

Apéro Plättli | platter ...

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Salat aus weissen Spargeln mit Erdbeeren | Heidelbeeren | gerösteten Mandeln und Wildkräutern

White asparagus salad ...

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GEMÜSEQUICHE | Ziegenkäse | Tomatenmarmelade | Blattspinat | gebratener Kürbis

GEMÜSEQUICHE | Ziegenkäse ...

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GEMÜSEQUICHE | Ziegenkäse | Tomatenmarmelade | Blattspinat | gebratener Kürbis

GEMÜSEQUICHE | Ziegenkäse ...

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GEBRATENER KABELJAU | Kartoffel-Artischockenragout | geschmorte Kirschtomaten

GEBRATENER KABELJAU | ...

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Karottentatar | veganer Frischkäsemousse | eingelegten Radieschen und gerösteten Kürbiskernen

Karottentatar | veganer ...

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Caesar Salad | sautierte Pouletbrust | Cherrytomaten | Parmesanspänen und Croûtons

Caesar Salad | sautierte ...

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Capuns – vegetarische Schweizer Mangoldwickel mit Béchamelsauce | Bergkäse

Capuns – vegetarische ...

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WILDFRIKADELLE | Hirsch- & Schweinefleisch | Kartoffelknödel | Cremiger Wirsing | Preiselbeersauce | Speck

WILDFRIKADELLE | Hirsch- ...

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Lachsfilet mit Nusskruste und Sauce Hollandaise | Petersilienkartoffeln | Spinat und glasierter Rettich

Lachsfilet mit Nusskruste ...

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Hackbraten mit Morchelrahmsauce | Bärlauch-Kartoffelstock | glasierte Karotten und grillierte Spargeln

Hackbraten mit ...

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Kalbssteak mit Kräuterbutterjus | Erbsen-Kartoffelpüree | Austernpilze | Spargel und grüne Bohnen

Kalbssteak mit ...

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