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    BURRATA RAVIOLI in pikanter Tomaten Melanzani Sauce

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    FILET VOM SCHWEIN mit Karfiolgratin, Ratatouille und Paprikasauce
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    GEBACKENER KABELJAU UND CREVETTE mit Erbsenpüree und Flusskrebssauce
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    FUSILI PASTA mit ...
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    TROFIE PASTA mit ...
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    Grillierter Lachs mit ...
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    Geschmorte Rinderschulter und Jus mit Morcheln | Ribelmais-Polenta | Safran und Orangen-Endivie
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    GEFÜLLTE HÄHNCHENKEULE | Thymiansauce | gegrillter grüner Spargel | Linsenragout
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    Salat aus weissen Spargeln mit Erdbeeren | Heidelbeeren | gerösteten Mandeln und Wildkräutern
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    Capuns – vegetarische Schweizer Mangoldwickel mit Béchamelsauce | Bergkäse
    PRE-SELECT EXCLUSIVE
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